KCDA的小天地

by 欣宜

這是我自創的食譜，除了比薩皮是跟網路學的（可是我已經找不到它的連結了！），剩下都是就地取材！一份比薩皮可以做兩個長方形的薄片比薩，所以我的料都是兩份的！

有一天，閒來無聊，我坐在電視前面看著煮飯的節目，而室友Dumi也坐過來一起看！剛好看到一個節目在做pizza，他做得好好吃，害Dumi一直想要吃自己做的pizza。

昨天終於買好料了，但因為她回來太晚便作罷！知道她很想吃，材料也都準備好了。可是今天她還是太晚回家，我便打電話問她想不想吃？因為我在網路上找到一個看起來不錯的比薩餅皮！

每一次回台灣爸媽都會帶我們到西堤牛排吃大餐，其中有一道湯就是南瓜湯，原來是那麼簡單阿！以後不需要到外面喝了！

以前在美國時，Kent和我都好愛吃lagsagna，即所謂千層麵，每次只要超市打折，便買半成品回來烤，可以吃個兩至三餐。

也自己做過一次，但味道不太對。這次看到這個食譜，又很想吃，烤出來真的好好吃喔！拿一大塊和樓上的分享，也被吃光光。不過真的很費功夫，我想是值得的！想吃好吃的就得付代價！

這個食譜看起來很好吃,做法有別於其他的戚風蛋糕.做出來真的很好吃,油和糖都不需要減.

我把細砂糖換成紅糖,因為家裡細砂糖用完了!也沒有香草莢和8吋中空模,我用香草精和正方形的模,一樣好吃!

有一天請Kent把好吃的熱狗麵包和肉鬆麵包送到阿良和嘉宜家,嘉宜說好吃!但她想吃蛋塔,Kent聽到以後,回來告訴我,趁著在家有時間時趕快做!

其實我也很愛吃蛋塔,但是上一次做過不是很成功,而且嫌麻煩!這一次我找到一個簡單的食譜,姑且試一下.嘉宜這一招厲害,在Kent面前講說自己要做蛋塔,因為嘉宜沒有時間做,所以…

在網路上看到這個食譜時真的好想吃,看起來很像KFC的脆皮雞肉.果然,做出來比KFC的還好吃!KFC是用炸的,我的則是用烤的!不過雞肉要切大塊才過癮!

晚上請香港一對夫婦吃飯,一公斤的雞肉全部吃光光,甚至有點意猶未盡的感覺.下次可以再做!