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蓮藕是雨季才有的食物！但第一眼看到蓮藕的人以為它是牛蒡，因為這裡的蓮藕就是瘦瘦小小的。雖然價錢貴了點，還是補點營養吧！
之前用蒜頭炒蓮藕，和雞肉一起滷，這一次嘗試將蓮藕涼拌。
材料：
蓮藕1支（小支）
醬油1/2T
黑醋1/2T
糖1/2t-1t
香菜（我沒加，有會更香）
作法：
- 用滾水將切片好的蓮藕燙熟，2-3分鐘即可（我喜歡吃脆脆的）
- 把調味料加入
- 放入冰箱冰一會更好吃
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- Jul 17 Fri 2009 18:18
涼拌蓮藕
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