close

DSCN4616.JPG

 

蓮藕是雨季才有的食物!但第一眼看到蓮藕的人以為它是牛蒡,因為這裡的蓮藕就是瘦瘦小小的。雖然價錢貴了點,還是補點營養吧!

 

之前用蒜頭炒蓮藕,和雞肉一起滷,這一次嘗試將蓮藕涼拌。

 

材料:

蓮藕1支(小支)

醬油1/2T

黑醋1/2T

1/2t-1t

香菜(我沒加,有會更香)

 

作法:

  1. 用滾水將切片好的蓮藕燙熟,2-3分鐘即可(我喜歡吃脆脆的)
  2. 把調味料加入
  3. 放入冰箱冰一會更好吃

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    kcda 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()