KCDA的小天地

▲這是我們做的聖誕樹餅乾喔！

by欣宜 

每一年的聖誕節，都很想和Darlene、Angeline一起做薑餅屋。但每一年我都打消這種念頭，除了有幾樣材料這裡找不到，也很麻煩，而保存上也有困難，我們這裡的螞蟻鼻子很靈，常常一點點食物牠們便蜂擁而上。

今年，雖然我們會趕上聖誕節的尾聲，我還是很想讓家裡有些聖誕節的氣氛。我看到網路上用不同大小的星星形狀，疊成一個餅乾聖誕樹，我門便來試試看了！

自從看了澳洲的Master chef kids的節目之後，我更相信小孩的潜力是無窮的！Darlene和Angeline對烘培和食物調理都很有興趣，也許在這樣的耳汝目染中，會讓她們的生命更精彩！

全程我都讓Darlene和Angeline參與，也幫她們把食譜寫在她們的食譜本子上。當她們在揉麵團時，因為有奶油，讓手會黏黏的！Angeline不喜歡手黏黏的感覺，所以她把手洗乾淨，剩下Darlene在做！

▲看！我們在揉麵糰！

聖誕樹餅乾是用六個不同大小的星星形狀做成的，我只找到四個，所以我把一種形狀壓成三個模型。麵團還剩下蠻多的，所以姊妹倆想烤出來便馬上吃，她們受不了餅乾烤出來的香氣！

隔天有年輕人要來我們家，聖誕樹餅乾是要請他們吃的！Darlene和Angeline想留多一點給自己吃！我告訴她們：我們還可以再做！

烤出來的餅乾熱熱的，趕快塗上糖漿，疊成一個聖誕樹形狀，然後灑上糖粉，就成為一個白色聖誕樹餅乾了！

P.S.Darlene說她不喜歡有糖漿的餅乾，但隔一天她卻趕快拿了一塊吃！