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這道類似義大利麵的食譜是我自創的。自從有一次煮給小孩吃之後，依靈和思靈常常都吵著要吃。不僅這樣，有一次Dumi和Summer來我們家，不小心吃到，覺得很好吃，要我教她們如何煮這道又簡單又好吃的麵食。

 

今天又再煮牛奶菠菜麵，以前都是隨性的煮，終於有機會把份量寫下來！

 

材料：
菠菜1公斤，任何義大利麵或通心粉300g，奶油45g，油1小匙，鹽1 1/4小匙，牛奶500g，paprika(一種香料，不加也可)1匙，蒜4-5瓣，黑胡椒粉一點點

 

準備工作：
1. 麵煮熟
2. 菠菜洗乾淨，切小段
3. 蒜頭去皮切皮

 

做法：
1. 奶油放入鍋中融化，加1小匙油，並且把蒜頭爆香
2. 加入菠菜炒熟，加入牛奶和義大利麵
3. 加入調味料：鹽、黑胡椒粉和p aprika煮熟即可食用
4. 如果不喜歡太多汁，牛奶可減量

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