KCDA的小天地

 
↑Angeline自己在看動畫故事
by欣宜
由於早晚溫差大，Darlene這個月已經三次請病假了！可是當Darlene請病假時，有一個人就會特別無聊，那就是Darlene的妹妹Angeline！

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by欣宜
想念聖誕節期，有冷冷的寒冬，不斷放著聖誕歌曲的電台，到處都是聖誕裝飾，所有的商店都因為聖誕節而大打折，大家都互送禮物，家人可以團聚一起。雖然這裡沒有上面的這些聖誕節期的附屬品，但今年有一個新的大mall裡面竟然有兩顆大顆的聖誕樹，害我們樂翻了！

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by欣宜
有一天，Helen姊姊來我們家，看到思靈（Angeline），就說：「妹妹你好可愛唷!! 為什麼世界上會有長得那麼可愛的小朋友啊?」
思靈便回答說：「因為我長得像饅頭阿！」

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by欣宜
常常逛的美食網站愛家料理即將要關網，趕快上去把一些我要的食譜下載時，看到一個蛋糕捲的食譜，姑且拿來做做看！

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by欣宜
最近喜樂城開了一家新的麵包蛋糕店，裝潢很現代也很漂亮。裡面賣的蛋糕不會那麼甜，但是麵包就有很多選擇了，而且麵包的軟度很像台灣的，也有許多的選擇。

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by 欣宜
感恩節大餐的重點就是要有火雞，另一個就是南瓜派。喜樂城沒有火雞，用雞肉代替，但很想吃南瓜派，只好自己洞手作。
早在兩個星期前，我便試做了一次，但因為食譜不對，做出來味道不僅不像以前在美國吃的，甚至有點噁心！

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by 欣宜
晚上和爸媽在視迅。媽媽問依靈今天是感恩節，你們有火雞可以吃嗎？
依靈回答說：「我們沒有吃〝donkey〞（驢子），吃chicken（雞肉）！」

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 by欣宜
最近看了一部過了期的電影，對它感興趣，是因為這部電影在討論兩個女人藉著煮東西這件事得到自我的肯定與滿足。
Julia Child是因為隨著先生工作的轉換到了法國，不知道要做什麼之下，便到料理班學法國料理。雖然有許多的困難和阻擋，但她總是用積極樂觀的態度去面對事情，當然也不缺自我的努力！從美食中，她發現到生活的樂趣，也把她對美食的發現寫成書，最後，也有出版社願意出她的書！

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by 欣宜& Kent
Diwali那一天放假，我們還是照常給依靈思靈上課。Kent自告奮勇要幫小孩上課，讓我可以休息一下，也享受與依靈思靈在一起的時光！
開始上課前，我們都會帶她們先敬拜、讀聖經和禱告。Kent教她們一首新歌，是Paul Baloche寫的和唱的，歌詞如下：

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好友Sheila想了解Diwali到底是什麼？其實我早就寫好了！但因為忙和生病，這一篇文章較晚出爐，相信你們一定很期待！Diwali的傳說很多，我找到這些資料比較靠近我的印語老師告訴我的，提供你們參考！最重要的是，為他們禱告！
 
Diwali稱之為排燈節，是印度慶典中最重要的一個，又稱之屠妖節(Deepavali) ，原意是光明的慶典「The Festival of Lights」
 
時間在國曆10-11月之間(印度舊曆的七月)，家家戶戶和寺廟都點燃閃亮的燈飾及傳統油燈(Diya)，有些地方也會施放煙火，來慶助天神戰勝了惡魔，光明打敗了黑暗。Diwali第帕瓦力的慶典一連好幾天(北印度大部分是慶祝約五天左右)，一如中國的春節，也等於是印度過年慶！

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Jessica要回台灣兩個星期，她走之前我們請她吃了一頓晚餐，我做了一個新的點心：傳統麵包布丁！其實很早之前在網路上看到這食譜一直想做，但因為它的份量太大，需要多一點人吃；不然就是家裡的土司麵包吃完了，沒辦法作，終於找到一個機會可以試一試！
在準備要做麵包布丁時，室友Dumi還一度懷疑加入鳳梨罐頭會好吃嗎？烤出來的麵包布丁還蠻好吃的，鳳梨和蘋果在裡面也蠻對味的，而且不知道是鳳梨、蘋果還是葡萄乾，烤出來有點酒味，不需要加苦杏酒！我們吃得很開心，還拿了一些給樓上的Helen吃！
吃不完的麵包布丁冰起來，隔天吃冷的也不錯喔！不過我覺得如果糖的份量可以減到3/4杯，可能會更好吃！

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by 欣宜
Kent學了這麼多語言，發現印語是其中一個較複雜的語言。以前我總是覺得印語難，也因為小孩和家庭的關係，為自己找藉口不想溫習，加上事情多，很難把印語記得很清楚，所以在學習印語的過程中很受挫。
依靈思靈剛到喜樂城，我們沒讓她們學習印語，因為那時她們剛剛開始用英文學習，怕他們在語言上搞混。可是帶她們去鄉村和小朋友無法互動，雖然語言不是問題，也不是距離，如果她們能夠多學一種語言，也可以擴張她們的眼目和心胸。

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