by欣宜
最近看了一部過了期的電影,對它感興趣,是因為這部電影在討論兩個女人藉著煮東西這件事得到自我的肯定與滿足。
Julia Child是因為隨著先生工作的轉換到了法國,不知道要做什麼之下,便到料理班學法國料理。雖然有許多的困難和阻擋,但她總是用積極樂觀的態度去面對事情,當然也不缺自我的努力!從美食中,她發現到生活的樂趣,也把她對美食的發現寫成書,最後,也有出版社願意出她的書!
Juli想成為作家,卻沒有出版社願意幫她出書。在被朋友比較嘲笑的壓力,和找不到自我人生的目的下。老公建議她開始寫部落格,起初不知要寫什麼?後來她決定用一年的時間來完成Julia Child的524道食譜。
在這一年時間中,她常常為了做不成功一道菜而沮喪、生氣,甚至和老公吵架,導致關係很緊張。以前她以為她需要為著這樣的目標犧牲一切的事情,婚姻、生活、甚至是工作。最後她了解到,以為在腦中完美的Julia Child救了她,卻是她自己的決定,從做美食中,發現對生活的樂趣!
一天晚上,和Kent在聊天。想到我18歲開始學煮飯、做美食,一直到現在,我好像從沒放棄過!記得剛開始學煮飯,第一次的炒飯,是飯歸飯、菜歸菜。做蛋糕也做了10次失敗,第11次才成功。害得我妹妹現在都不敢吃蛋糕,因為她很節省,把我做失敗的蛋糕全部吃光光!所以她說,我現在的成功要歸功於她!
來到這裡,因為食材有限,又想讓生活有樂趣,我便開始上網找食譜。第一次做成功蒸蛋糕,隊友都很開心,好久沒有吃過這麼好吃的蛋糕了!記得第一次做饅頭,因為是用這裡的酵母,根本也發不起來,饅頭像極了石頭!
慢慢地,找到了較適合的便勇於挑戰。最近也找到比較適合這裡食材的麵包,像是葡萄乾肉桂麵包,我在幾個星期中,已經做過了六、七次了。Kent的妹妹甚至對Kent說,為什麼欣宜做了這麼多好吃的東西,你卻一點也胖不起來?
我是一個容易放棄的人,奇怪的是,我對做美食從來沒有放棄過。可能是美食讓我有成就感,也可能是因為Kent和依靈思靈對我做美食的回應。美食讓生活增添樂趣,但如果在人生的每一件事情上都像是對做美食的熱衷,我相信我的人生會更絢爛。
我需要學習在每一次人生的船觸礁時,還能夠想到有更美更廣的天空等著我去探險。也許環境、人事物不是如我所想像的,但神要我扮演我的角色,在更艱難環境中,仍然可以開花結果!