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這是我們第三 年在喜樂城過農曆年,雖然因為在美國的關係,好久都沒有過農曆新年。但是每當節期時,都會特別想家!尤其是今年,有一半的隊工回到自己的國家,其他四個隊工第一次在這裡過農曆新年,為了解他們的鄉愁,我特別使出我的渾身解術,做一些好吃的給他們吃,讓他們有回家的感覺!

 

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↑右邊的是杏仁雞肉捲,左邊綠色的是高麗菜捲,高麗菜捲前面是蘿蔔糕,蘿蔔高旁邊的是白花椰菜炒香菇和蒜苗

Summer早就下訂單,一定要在這個日子吃到蘿蔔糕。我找到兩包粘米粉,想做好吃一點的蘿蔔糕。發現網路上有兩個食譜是我很想試的,便用這樣的日子試一試!一道是杏仁雞肉捲,一道是高麗菜捲,還另加一新的甜點,是有一次在看電視時,覺得好像很好吃又簡易(我會慢慢把食譜貼上去,請期待)。

 

其中兩件很特別的事是,因為隔壁商場打折最後一天,而且剛好是情人節。隊工特別優待我們,幫我們照顧小孩,讓我們兩個好好出去逛街。另一件事是Danny留下紅包給Jerry Summer,要他們在過年期間轉交給依靈思靈,他們倆姊妹各收到一個,謝謝DannyJody的用心。

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之後大家一起看電影,直到深夜才離去。雖然在這裡沒有過節氣氛,但有像家人的隊工一起,有不同的意義!新的一年,盼望因為我們緊密的連結,能夠影響更多人的生命。 

 

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