蒜苗

↑這是蒜苗

前幾天請Kent幫忙買菜,特別叮嚀依靈告訴Kent要買一把青蔥和洋蔥。這幾天因為Danny回來很少有機會在家裡吃飯。今天看到青蔥快要黃掉了,想趕快把它用掉,最好的方式就是作「蔥油餅」!

 

麵糰揉好等它醒的時間,我利用時間切青蔥。在洗青蔥時,我就覺得怪怪的,不太像青蔥,很像「蒜苗」。後來在切的時候,一聞味道,果然是「蒜苗」,原來Kent把「蒜苗」當作是青蔥。

 

可是怎麼辦呢?我的麵糰已經快要醒好了,而且還做了雙倍份量想把青蔥都用完,免得黃掉可惜,但卻沒有青蔥,只有「蒜苗」。Kent說那用「蒜苗」也應該不錯吧!?我半信半疑地把「蒜苗」加入麵糰中做成「蒜油餅」。

 

後來隊工因為陰錯陽差都來到我們家,剛好「蒜油餅」煎好(還真會算時間!),大家都直呼說好吃,而且全部吃光光,還有點意猶未盡的感覺!

 

後記:告訴爸媽這件事,他們大笑說「蒜苗」比較大支,而青蔥比較小支。我告訴他們,喜樂城剛剛好相反,「蒜苗」很小支,而青蔥很大支!

green onion.JPG 

 

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